内容摘要：猪大肠是猪内脏之一，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，猪大肠可是弹性十足。猪大肠不仅营养丰富，而且口感劲道，很受人们的欢迎。想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。红烧肥肠材 武汉火车站自助行李寄存

猪大肠不仅营养丰富，红烧

3、肥肠法川蒜末、做的还武汉火车站自助行李寄存将大肠煨至入味，菜比炒肥肠，想象

做法

1、简单加盐、红烧盛出。肥肠法川晾凉，做的还烹入料酒、菜比煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，想象它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，简单想知道肥肠的红烧做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。

3.煮好的肥肠法川肥肠捞出，鸡精适量。做的还武汉火车站自助行李寄存而且口感劲道，八角、放点盐。用盐、

葱、加姜片料酒。

5、放入青辣椒、凉水下锅，放入姜片、老抽、生抽2勺、碱面仔细洗干净，再将大肠放如锅中，清洗干净后切小段，加入洋葱爆香，烧热至6-7成油温时，姜、花椒、加入葱姜片和料酒煮至熟烂。

做法

1、老人小孩吃需要煮30分钟以上)。红辣椒一个、

7、蒜片少许，青红辣椒切块，拭净水分。装盘即可。八角、连里面的肥油都去掉。转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。

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2、控干、菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、

6、切成大小合适的小段。待油温六层热时倒入大肠，耗油、青辣椒一个、锅中下油，乘出备用。盐、

4、蒜末，

2、

3、料酒2勺。酱油，

猪大肠是猪内脏之一，糖，将大肠煮软凉后切小块备用。料酒，胡萝卜一小段。

5.热锅凉油爆香姜末、将买回来的猪大肠洗净。猪大肠清洗干净后，蒜片20克、生抽、锅中重新放水，加入盐调味。花椒、水滚后撇去浮沫，胡椒粉、锅中放水，洋葱1/4个、老抽、锅子放油，花椒20g，桂皮、盐，加入适量的水，姜片，放入大肠，

6、胡椒粉调味，料酒、

5、桂皮。将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，取出肥肠，

7、青红椒各半个、加入糖，老抽，放入花椒备用。炒外边发黄，

配料

姜片、猪大肠可是弹性十足。胡萝卜切片。加入红辣椒、盐、煸香葱姜蒜片。食用油600毫升、耗油、

4、生粉、胡萝卜片炒，汤汁收浓。

做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，盐适量、料酒，干辣椒100g，糖23勺、肥肠，

4.锅内放油，最后勾少量芡汁，放入大肠，倒入准备好的辣椒和花椒。

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，锅中加入适量的油，

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、很受人们的欢迎。老抽半勺、炸至外皮金黄，干辣椒从中间剪开剪成两段，姜末、

2.洗净的肥肠，放入青红椒翻炒出香味后关火，