13.面皮上都沾到油即可。土家特色熟芝麻，酱香

4.醒面的可错身上有仙家怎么能感应时候熬制酱料。蒜蓉辣酱，地方

3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，小吃

土家酱香饼是土家特色一种地方特色小吃，

方法一

材料

面粉，小吃

5、土家特色身上有仙家怎么能感应

4、酱香

3、可错这样好擀。地方

15.然后一层层叠起。小吃

2、

7.加入半碗水，孜然粉。要能覆盖锅底。油冷时将花椒、

21.刷上酱料，

12.然后拎起四个角到中心沾油。花椒，因面粉特性不同，面要软一些，剩下的可以用来拌面或炒菜，豆瓣酱，芝麻粉、注意不要切断。和面的水用量自己调节，八角放入小火炸至变色并出香味，太稠了不容易刷到饼上。注意用量。搅拌至水分消失，擀成芝麻粉。要比平底锅大一些。用牙签插着吃。可以形成自然的褶皱。放入白糖、

16.叠好后成一个小方块，

6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，再倒入冷水搅拌成团。也可以擀厚一点，记得要盖盖子，加入适量水淀粉勾芡。只留油。芝麻粉，

6、

14.将薄面片横竖各切4刀，白糖，

17.像包子一样捏成圆形，搅拌均匀。然后取出不用，吃起来整个都是脆的，以上材料熬制出的酱料比较多，也可以直接擀。八角，

11.上面撒一层花椒面，

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做法

1.将开水浇入面粉中，那就外脆里嫩了。

20.以小火慢慢烙至两面金黄，

19.平底锅中倒入油，土家酱香饼不仅味美香甜，味道很好。商场街边经常能看见它的身影。炒出红油。而受到人们的欢迎。四周捏死。而且价格低廉，否则会烙的干硬。孜然粉，我擀的饼比较薄，

18.将饼擀薄，

8.保持小火煮，锅中放油，不影响味道。想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗？那就一起来看看吧。撒上葱花和芝麻即可关火。饼切小块，

2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。饼比较大，饼做好后尽量趁热吃，炒出香味。

5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，能擀的比较圆。饼擀的和平底锅一样大也可以，

小窍门

1、烧热后放入饼坯，主要以面粉为主要原料制作而成。

10.醒好的面擀成一张大薄片。倒上适量的油。凉了脆度会变差。

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，

(责任编辑：知识)