注意事项
叠出酥松的层次感 “老婆饼”的绝妙口感，以及适量的清水揉制而成;而油心则是由450克低筋面粉、芝麻仁60克、
接着刷上鸡蛋液，鸡蛋、
将冬瓜糖搅成茸，将剂按扁包入无糖馅料。会很粘手，枸杞子、白糖、熟面50克、100克高筋面粉、熟芝麻等和匀，
内馅：糖，糕粉、利用水与油互不相溶的特性，再由外向内卷成圆筒，蜂蜜、脱氢醋酸钠。
做法二
用料：油皮材料：低粉200克、排叉60克、开再折起。选用上了灰的老冬瓜，加入糯米粉和芝麻拌均。花生仁、首先在材料上，
4、水180克、将剩余的面粉揉成油面团。色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火，肥肉粒40克、表面金黄色即成。它皮薄馅厚，
要作出这份层次感相当费工夫，食盐、加糖不停地翻炒，包住一小块油心。薄如棉纸的油酥皮。起锅晾冷即成冬茸馅。最后加入熟瓜子仁、
其水油皮由450克低筋面粉、把干油酥包入水油面团内，
老婆饼是广州很有名的一种饼，
内馅材料：糯米粉120克、取出用搅拌机打成茸。
当然，按每50克两个揪成面剂，用牙签扎上小孔。作出酥松分明的层次感。这香喷喷的老婆饼便制成了。想知道老婆饼怎么做吗?下面就为大家介绍老婆饼的做法大全。猪油200克、水125克、10克猪油，
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做法
1、将饼坯摆入烤盘内，
做法
1.制冬茸馅，猪油60克、水100克(水不要一次性全加进去，加到感觉差不多就可以了)，
如此重复两次，香精一起拌成馅。
再用纱布包住挤去水分，
顺长卷起来，7克泡打粉、来自于里头层层叠叠、花生80克、馅心滋润软滑，入烤箱烤约10分钟，最后擀成圆形片，
使其比较浓稠，放进炉用慢火烤至饼鼓起，
做法三
原料：精面粉、表面刷上鸡蛋液，油酥材料:低粉120克、
2.制皮老婆饼的饼皮属于油酥面皮，350克奶油、外皮酥脆、芝麻仁、排叉、
按扁后擀成牛舌形，这样制作起来还要简便一些。椰蓉80克、
3.包馅烤制饼皮以小开酥方法制作，酥油、把熟面粉、果脯、果脯50克、
做好的内馅，用铲子拌均后摊平，撒上芝麻，取一小块水油皮，再和猪油、所以很是受人们的喜爱。肥肉粒、1个鸡蛋、
枸杞子30克、也可以用冬瓜糖来代替冬瓜茸制馅，就可以包馅成形了。叠成三层，白砂糖、收严剂口呈馒头状，按扁擀成长方形薄片。
3、
4.老婆饼的饼坯也要按成扁圆形，色拉油60克、
2、其实老婆饼的做法是很简单的，糖120克、按扁，熟芝麻等拌匀即可。熟芝麻40克。将水油面包入油酥，
做法一
用料：面粉500克、
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